한식대가 장지녕 대표가 운영하는 가게소개

여성 경제인 회원으로 한식대가 장지녕 대표가 운영하는 가게 입니다 많은 관심 부탁 드립니다 회원님 프로필(위키백과 참조) 대한민국 한식 요리연구가이다. 음식솜씨가 좋아 25세부터 포함에서 음식 사업을 시작하여 메뉴고민 하던 중 간장게장을 연구하게 되었고 10년동안 간장게장 연구 끝에 기존의 간장게장의 짜고 비리다라는 맛을 없애고 장지녕만의 게장양념을 개발하였다. 현재 <장지녕 간장게장><청담25><서산돌><정지>등 다수의 브랜드를 운영하고 있다. 장지녕 간장게장 블로그

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